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Area of manufacture

Salamanca

Net weight

5,5 Kgs

Content

Whole leg

Slaughter date

2013

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Product Information

Excelentes paletas provenientes de Guijuelo con una curación mínima de 18 meses.

Una muy interesante alternativa a la compra de una pieza entera de jamón especialmente cuando el consumo va a ser menos intensivo. Hay que tener en cuenta que el rendimiento cárnico de las paletas es menor que el de un jamón.

Ingredientes : Paleta 75% ibérico de bellota, sal, conservante E-250.

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Esta casa de jamones lleva en funcionamiento desde 1895 apostando desde entonces por la calidad en todos sus productos.

€169.00

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