Chekcout

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Area of manufacture

Extremadura

Net weight

5 Kgs

Content

Whole leg

Slaughter date

2011-2012

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Product Information

Paletas antiguamente denominadas de recebo. Bajo la nueva normativa se llaman cebo de campo y provienen de cerdos que se han criado al aire libre, y que han comido por tanto alguna bellota pero fundamentalmente se han alimentado de piensos.

Las piezas resultantes han sido curadas durante 20-24 meses.

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Ingredientes : Paleta 100% ibérico de cebo de campo, sal, conservante E-250

€89.00

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